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曾永強醫生回覆 - JF 你好！謝謝你的提問！
早已在一百多年前，氟化物（Fluoride) 已經獲證實有效防止蛀牙。這是由於當進食後，牙菌膜的細菌會分解食物的糖分而產生酸素，而氟化物能夠削弱細菌產生酸素的能力，並且補充牙齒表面流失的礦物質。當牙齒鞏固後，便能夠加強牙齒抵抗酸素侵害的能力，從而減少蛀牙的發生。
自1961年開始，香港政府已經將少量氟化物加入食水，使市民的蛀牙機會率降低。現時香港自來水的氟化物含量是0.5 ppm，只要我們飲用開水，便能夠從中吸收氟化物，從而達到預防蛀牙的效果。
除此之外，研究顯示飲用含氟化物食水的社群，若同時使用含氟化物的牙膏刷牙，他們的蛀牙發病率會明顯地降低。因此，除了飲用含氟化物的食水外，我建議你每天早上及睡前使用含氟化物的牙膏來清潔牙齒，這樣便更有效防止蛀牙了。
最後，提提你應時刻保持良好口腔衛生習慣，定期到牙科醫生進行檢查及洗牙，這樣你便能得到健康及美麗的牙齒。謝謝你！
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