衞生防護中心調查懷疑河豚中毒個案

衞生署衞生防護中心今日（2024年12月20日）宣布，正調查一起懷疑與進食河豚有關的中毒個案。此事件涉及兩名男子，分別為44歲和50歲，他們於12月19日進食自行捕獲並烹煮的河豚，隨後出現嚴重症狀。

報導指出，這兩名男子在進食河豚約四小時後，開始感到嘴邊和四肢麻痺，並出現呼吸困難。他們隨後前往瑪麗醫院急症室就醫，目前一人情況危殆，另一人則穩定。

衞生防護中心的初步調查顯示，這兩名男子曾多次進食自行捕獲的河豚，懷疑中毒原因為處理不當的有毒河豚。發言人解釋，河豚毒素是一種強烈的水溶性神經毒素，主要集中於河豚的肝臟、生殖腺和皮膚等器官，該毒素在烹煮或冷藏過程中無法被分解，對人體的呼吸及血液循環系統造成嚴重威脅，甚至可能致命。

衞生防護中心強烈建議市民避免購買及自行宰洗河豚或不明魚類，以預防由河豚毒素引起的食物中毒。至今，尚無已知的解毒劑或抗毒素可以對抗河豚毒素，市民應提高警覺，確保食品安全。

該調查仍在進行中，衞生防護中心將持續監察相關情況，並呼籲公眾保持警惕，確保健康安全。