年菜重複翻熱吃 易惹菌 | |
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農曆新年臨近,吃團年飯或開年飯或會產生不少剩食,食安中心提醒剩食不應保存在雪櫃超過3天,且不應翻熱超過1次。有家庭醫生指,將剩食混在同一碟擺放及重複翻熱,細菌數目有機會急升,導致腸胃不適。
不少人為免浪費都會將剩食保存在雪櫃,但食安中....... |
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只作一般性參考用途,並不能取代醫生會面診斷之效果。
如身體不適請即睇醫生,切勿延誤治療。
如資料有誤本網及相關資料提供者恕不負責。
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