兒童如患有 #食物過敏 ，一般在兩歲前出現病徵，通常在嘗試新食物時可能會有過敏症狀。兒童免疫、過敏及傳染病科專科醫生何學工醫生為大家講解兒童食物過敏的嶄新診斷及治療方法。何醫生指出，最嚴重的食物過敏個案，可以對超過五種不同類別的食物有過敏反應，包括海鮮過敏、果仁過敏 以及 雞蛋過敏 。當過敏涉及不同種類的食物，就不單是食物的選擇而已，更會對家庭造成極大困擾，例如不少家長認為 花生過敏 就像計時炸彈，隨時都可以發作，因此無論旅行或外出飲食，都感到十分憂慮。現時，隨着醫學研究的發展，食物過敏已有許多先進的治療方法，包括 食物階梯 、 口服免疫療法 等，讓兒童早日 擺脫食物過敏 的困擾。