May, 你好 !你說爸爸到政府診所抽血，說脂肪過高驗不到膽固醇。
我們有聽過 脂肪太多 引致驗不出膽固醇。 只聽過如果 血裏面的膽固醇極高，會 現出較低血漿內鈉Sodium 的水平， 跟你說的不一樣。
我建議 你跟父親一同 去政府診所 問過明白， 因為老人家 教育水平 或耳朵 聽力關係， 可能有溝通上的問題。
要知道 血脂高 要分 壞膽固醇 抑或 三酸甘油脂高。 因為 兩者都是無症狀無感覺， 但是都會道至到血管粥樣硬化， 是日累積 效果導致急性心臟病或者中風 到時後悔莫及。 又或者找私家家庭醫生， 覆核再抽血 空腹血脂項目組合。